D2WNG Beri Bantuan Peralatan Meracik Kopi untuk Pemuda Yoboi

TOP-NEWS.id, JAYAPURA – Komunitas sosial “Doing Deep and Wise for New Generation” (D2WNG) memberikan bantuan perlengkapan kedai kopi bagi pemuda di Kampung Yoboi, Distrik Sentani, Kabupaten Jayapura, Papua, Senin (20/9/2021).

Bantuan perlengkapan kedai kopi berupa vietnam driper, spiral gelas coffee driper cup, coffee server pot borosilicate glass, paper filter (kertas saringan kopi), timbangan kopi, V60 spiral driper, ceret leher angsa dengan pengatur suhu dan grinder manual brew.

Sekretaris Komunitas Sosial D2WNG Dhias Suwandi mengatakan bahwa setelah menggelar pelatihan dan pengenalan kopi selama dua hari, pihaknya menghibahkan perlengkapan yang digunakan berlatih kepada pemuda Yoboi.

“Harapannya, setelah dilatih dapat langsung mempraktikkan ilmunya dan bisa membuka kedai kopi kecil di Kampung Yoboi,” kata Dhias dalam siaran persnya di Jayapura, Senin (20/9/2021).

Dhias menjelaskan, pihaknya berharap dengan adanya peralatan kedai kopi ini, dapat melengkapi keberadaan Kampung Yoboi sebagai salah satu tempat wisata di Kabupaten Jayapura.

“Apalagi menjelang PON XX Papua, tamu-tamu bisa menikmati kopi racikan lokal sambil menikmati pemandangan di Kampung Yoboi,” ucap dia mempromosi.

Kesempatan yang sama, Kepala Kampung Yoboi Zefanya Wally menyampaikan terima kasih dan apresiasi atas bantuan perlengkapan kedai kopi yang diberikan Komunitas Sosial D2WNG kepada pemuda Yoboi.

Peserta Pelatihan dan Pengenalan Kopi Theo Tokoro juga menjelaskan, kegiatan yang diselenggarakan Komunitas Sosial D2WNG sangat menjanjikan sekali.

“Yoboi masuk dalam kampung wisata, dan pemudanya sudah dilatih meracik kopi, maka kini bisa membuka satu kedai khusus bagi tamu yang datang serta ingin minum kopi,” jelas Theo semangat.

Theo juga menambahkan bahwa pihaknya berharap ke depan masih ada pelatihan-pelatihan lainnya agar dapat memantapkan ilmu yang sudah diterima dan bantuan fasilitas, sehingga usaha ini bisa dikembangkan lagi untuk ke depannya.

Editor : Frifod