Lestarikan Makanan Tradisional, Babinsa Supiori Selatan Bantu Warga Haluskan Sagu
2 min read
TOP-NEWS.id, SUPIORI – Babinsa Koramil 1708-04/Supiori Selatan Sertu Yunus Upa Rante membantu warga mengolah dan menghaluskan sagu di Kampung Aminweri, Distrik Supiori Timur, Kabupaten Supiori, Kamis (14/11/2024).
Sagu merupakan salah satu makanan pokok yang memiliki peran penting bagi masyarakat di wilayah Papua, selain beras.
Sertu Yunus Upa Rante menjelaskan bahwa sagu tidak hanya dikonsumsi sebagai makanan sehari-hari, tetapi juga dijual dalam bentuk berbagai olahan seperti cemilan yang diminati masyarakat luas.
“Sagu adalah bahan pangan lokal yang menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari masyarakat. Oleh karena itu, sangat penting bagi kami untuk melestarikannya,“ ujar Sertu Yunus Upa Rante.
Selama ini, masyarakat Kampung Aminweri mengolah sagu menggunakan metode tradisional, yaitu memangkur atau memukul batang sagu secara manual.
Proses ini memerlukan waktu dan tenaga yang cukup besar. Namun, dalam kesempatan ini, Sertu Yunus membantu warga menggunakan mesin penggiling sagu, yang mampu mempercepat dan mempermudah proses pengolahan.
Lebih lanjut, Sertu Yunus menjelaskan bahwa sebagai seorang Babinsa, ia memiliki tanggung jawab untuk mengamalkan Delapan Wajib TNI, salah satunya adalah menjadi contoh serta memelopori usaha-usaha untuk mengatasi kesulitan warga di sekitarnya.
Keberadaan Sertu Yunus dan bantuan yang ia berikan mendapat sambutan hangat dari Yosep Inggabouw selaku pemilik sagu.
“Kami mengucapkan terima kasih kepada Babinsa dan merasa sangat terbantu dengan kehadiran serta dukungan mereka, berkat bantuan tersebut, pekerjaan kami menjadi jauh lebih ringan dan efisien,“ ungkap Yosep.
Ia berharap, dukungan yang diberikan Babinsa bisa terus berlanjut. “Agar semakin banyak warga yang merasakan manfaatnya,“ kata Yosep Inggabouw.
Editor : Frifod
Sumber : Penerangan Kodim 1708/BN
